なんといってもお店最大のウリは店内に構える巨大な熟成室。熟成肉LABという名の元、より美味く、よりコストパフォーマンスの高い熟成肉を作らなければという強い信念を持ち日々研究した結果、とうとう我々は「無カビ熟成肉」を開発しました。高級店でしか味わえないようなクオリティのお肉を、リーズナブルにお召し上がりいただけます。更にパテシエの作り出すスイーツのバリエーションをお楽しみください。
| 店舗名 | 熟成肉LAB DA★BUTCHERS（ダ・ブッチャーズ）多摩センター店 |
|---|---|
| 所在地 | 〒260-0034 東京都多摩市鶴牧三丁目2 ブリリア多摩センターG棟 （多摩モノレール・小田急多摩線・京王相模原線「多摩センター駅」から徒歩10分） ※駐車場あり |
| ご予約専用TEL | 042-319-3378 |
| 営業時間 | 【ランチ】11:30～17:00 【ディナー】17:00～22:00（L.O.） |
| 定休日 | 毎週火曜日 (設備メンテナンスのため、不定休をいただくことがございます) |
| メニュー | 下記URLから |
| 詳細情報 | https://www.hotpepper.jp/strJ001154542/ |